O nás
Sklep Dvořanů Buchlovice
Sklep Dvořanů Buchlovice je posledním místem,kde se dají ochutnat vína z buchlovského katastru.V minulém století bylo na katastru Buchlovic osázeno čtyřicet hektarů polností vinicemi, v současné době jsou to pouze necelé dva hektary, které obhospodařuje naše vinařství.
Náš sklep lze využít pro soukromé i firemní oslavy, společenské večírky, ochodní schůzky, ale předvším pro poznávání vína a vinařství. Nabízíme prostory sklepa s krbem a venkovní terasou. Degustace probíhá ve výrobních prostorách sklepa. Můžeme zajistit občerstvení dle individouální potřeby, kvalitní ubytovací kapacity jsou do 15 minut pěší chůze. Kapacita sklepa je cca 30 osob, posezení lze upravit i pro menší společnost. Snažíme se o pohodové posezení a degustaci se zaměřením na kvalitu a specifickou filosofii vína jako nápoje - nikoliv na objem konzumace.
Máme snahu propagovat moravská vína v jejich široké škále chutí a odrůd a to v naturálním provedení - naše vína jsou vyráběna starou technologií, bez dodávání nyní tak moderních preparátů a přípravků, ať jsou to trenoliny, kvasinky, bentonity, želatiny či křemičité soli. Vína nejsou filtrována, ani nijak upravována.
Naše vinice jsou zařazeny v systému tzv. Integrované produkce, která usiluje o dosažení optimálních výnosů vyšší kvality cestou, která nezatěžuje životní prostředí.
Jsme certifikovaným zařízením projektu Národního vinařského centra a Vinařského fondu ČR.